La cúrcuma, también conocida como azafrán indio o especia dorada, es una planta que crece en Asia y Centroamérica. El color amarillo brillante de la cúrcuma procesada ha inspirado a muchas culturas a usarla como tinte, pero molida también es un ingrediente importante en el curry en polvo.
Ingredientes:
Rizomas de Cúrcuma seleccionados, secos y molidos.
Modo de Uso:
Realza el sabor de Encurtidos, Entremeses y platos al Curry.
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